士林甜不辣做法

士林甜不辣的做法有多种，以下是几种不同的做法：

青椒炒甜不辣

青椒和甜不辣都切成菱角形。

锅里油热，放入甜不辣翻炒一下备用。

再放入蒜炒香。

放入青椒翻炒至软。

再放入甜不辣，放入盐，胡椒粉。

最后拌炒均匀即可。

卤汁煮甜不辣

先把块状的甜不辣洗干净，放在一边等它干掉。

然后把晾干水分的甜不辣切成块状或条状。

在锅里倒入卤汁或麻辣锅底，煮一分钟。

最后把捞出的甜不辣倒入油锅里一炸，捞出即可，可以配点甜面酱或辣椒粉，味道更棒。

味噌沾酱

食材用料：番茄酱6大匙、味噌1/2大匙、酱油膏6大匙、细砂糖3大匙、太白粉1大匙、水12大匙、辣椒丁适量。

将太白粉和水混合均匀，调制好勾芡用。

首先加入番茄酱和一些水。

接着加入味噌酱。

加入酱油膏，如果没有也可以用酱油（生抽）。

最后加入砂糖（这时可试吃看看味道，依照自己的喜好调整糖的用量）。

倒入混合均匀的太白粉水勾芡。

搅拌至酱汁浓稠（收汁），此时可依照自己的喜爱加入适量的辣椒丁。

简单又超对味的味噌沾酱好啰!。

炒年糕配甜不辣

将食材如同处理年糕用清水冲洗一下，甜不辣切块。

锅里加水煮开（大约两碗），加入甜不辣、炒年糕和韩国辣酱翻拌均匀。

煮至年糕柔软（用锅铲试一下）。

加入蔬菜，拿铲子拌匀，蔬菜差不多熟了大火收汁即可。

芹菜炒甜不辣

芹菜切丝，甜不辣斜切，红萝卜磨碎，蒜切成末。

起油锅爆香蒜末辣椒，红萝卜。

放入甜不辣炒一分钟再下芹菜炒几分钟。

放入甜不辣炒1分钟再下芹菜炒5分钟。

起锅在洒上一点盐巴即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。