披萨游戏松露披萨做法
松露披萨的做法如下:
食材准备
面团:高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐、糖、橄榄油、温水
酱料:番茄酱、大蒜、洋葱、橄榄油、盐、黑胡椒、牛至叶、罗勒叶
配料:马苏里拉奶酪、松露、各种蔬菜(如洋葱、青椒、蘑菇、番茄等)、肉类(如火腿、培根、鸡肉、牛肉等)、水果(如菠萝、草莓、蓝莓等)
制作步骤
面团制作
将高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐、糖、橄榄油和温水混合在一起,揉成一个光滑的面团。
将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
酱料准备
将大蒜、洋葱切成末,锅中倒入橄榄油,放入蒜末和洋葱末煸炒出香味。
加入番茄酱、盐、黑胡椒、牛至叶和罗勒叶,煮至浓稠即可。
配料准备
将马苏里拉奶酪切成丝或小块。
蔬菜和肉类切成适当的大小。
松露可以提前研磨成细末备用。