琉璃苹果丸子的做法

琉璃苹果丸子的做法如下：

准备材料

2个苹果

面粉

面包糠

白糖

油

制作步骤

将苹果冲洗干净，去皮、去核，并切碎成丁。

在苹果丁中加入一勺白糖，搅拌均匀。

分多次少量加入面粉，揉成面团。

取一个碗，倒入面包糠，将面团搓成丸子，再裹上一层面包糠。

锅中倒油，烧至6成热，下入丸子，煎至两面金黄。

提示和建议

若想要丸子更酥脆，可以适当提高油温。

可以根据个人口味添加适量的椒盐或其他调味料。

这样，一盘金黄色的苹果丸子就做好了，口感酥酥脆脆，满嘴浓浓的苹果香。