零脂肪主食做法

杂蔬玉米面小馒头

食材:

玉米面150g、白面粉150g、菠菜和油菜共150g、胡萝卜100g、酵母3g、小苏打1g。

做法:将所有食材混合,调成无颗粒的酸奶状,搅匀后发酵至2倍大小,然后蒸制。

全麦吐司面包

食材:

高筋面粉250克、全麦高粉250克、鸡蛋2个、清水240克、酵母粉6克、白砂糖30克、橄榄油20克、食盐6克。

做法:将酵母粉放入清水中搅拌均匀,加入面粉、全麦粉、鸡蛋和食盐,揉至完全吸收油和糖,发酵至2倍大小,然后烤制。

燕麦粥

食材:

燕麦、适量水、水果或坚果。

做法:将燕麦和水煮沸,煮至稠密,加入水果或坚果即可。

红薯饭

食材:

红薯、适量水。

做法:将红薯蒸熟,然后捣成泥状,加入适量水调成糊状,再放入蒸锅中蒸熟即可。

糙米饭

食材:

糙米、适量水。