轻食餐酱料做法

第戎芥末酱

食材:

第戎芥末酱20g、蜂蜜15g、酸奶15g、柠檬汁10g、黑胡椒粉适量。

做法:将所有佐料一起搅拌均匀即可。

油醋酱

食材:

香醋1/4勺、橄榄油3勺、第戎芥末酱1/2勺、大蒜末1/2勺、盐适量。

做法:将所有佐料一起搅拌均匀即可。

蜂蜜芥末油醋酱

食材:

芥末酱2汤匙、盐1/2茶匙、黑胡椒1/4茶匙、蜂蜜2汤匙、苹果醋60ml、橄榄油60ml。

做法:将所有原材料放入密封瓶中摇晃均匀,或放入搅拌器中打匀。

番茄沙沙酱

食材:

西红柿50g、紫洋葱14g、香菜3g、原味辣椒仔0.6g、橄榄油1g、孜然粉0.2g、盐1g、黑椒碎0.1g。

做法:将番茄、紫洋葱、香菜等食材切碎后,加入辣椒仔、橄榄油等调料搅拌均匀即可。

梅子酱油汁