碳烤蛋做法

碳烤蛋的做法有多种，以下是几种常见的方法：

方法一：直接火烤生鸡蛋

准备炭火 ：确保炭火烧得通红，避免使用干草树叶等容易产生烟烬的燃料。

烤制过程

将鸡蛋迅速放入火堆中，等鸡蛋爆裂后翻动烤另一侧。

多翻几次，防止烤糊，一般烤5到10分钟即可熟透。

食用：

吃之前刮掉鸡蛋裂口处的灰烬和焦糊。

方法二：裹泥团烤鸡蛋

准备泥巴：

将泥巴和好，不要太干也不要太烂，能裹上鸡蛋即可。

裹泥：

在鸡蛋外面裹上一层厚度约一到两厘米的泥巴，搓成圆球。

烤制

将裹好泥巴的鸡蛋放入火堆或炭火中，注意翻动或添柴，确保鸡蛋各个方向都熟透。

一般泥巴完全干透后，鸡蛋即熟，火旺的情况下约需15分钟。

方法三：水煮后烤制