东北蚕蛹做法水煮

东北蚕蛹的水煮做法如下：

准备材料

蚕蛹：1斤

盐：适量

水：足够覆盖蚕蛹

葱：1段

姜：2片

料酒：适量

清洗蚕蛹

将蚕蛹用清水冲洗干净，去除表面的微尘和脏物。

煮蚕蛹

锅中加入足够的水，放入葱段、姜片和适量的料酒。

水开后，将蚕蛹放入锅中，用中火煮3-5分钟，直到蚕蛹变得饱满，颜色变得金黄。

用漏网将蚕蛹捞出，沥干水分。

调味

可以根据个人口味加入一些盐进行调味。

享用

煮好的蚕蛹可以直接食用，也可以配以蒜末、香菜或者一些特制酱料，提升口感。

小贴士：

煮蚕蛹的时间：小个头的蚕蛹一般煮1-2分钟，大个的可能需要3-4分钟。注意观察蚕蛹的颜色和透明度，当它们从青褐色变为浅黄色，且用筷子能轻松穿透时，就说明煮熟了。