夹饼的酱做法

夹饼的酱做法有多种，可以根据个人口味选择不同的配方。以下是几种常见的夹饼酱制作方法：

材料：花生酱500克，甜面酱500克，蕃茄酱500克，蚝油500克，纯净水800克，啤酒200克。

做法：将花生酱、甜面酱、蕃茄酱、蚝油混合，加入纯净水和啤酒搅匀备用。锅烧热，加入500克蔬菜油，油温4成热时撒入孜然粉50克、五香粉15克、3A香料粉2克，然后倒入调匀的酱汁，中火不停搅动至表面出现均匀的大泡时，调成小火，勾入50克淀粉水搅匀，再次烧开即成。

材料：花生酱500克，甜面酱500克，蕃茄酱500克，蚝油500克，辣妹子酱500克，蒜蓉辣酱500克，香辣酱1000克，纯净水1600克，啤酒400克。

做法：将花生酱、甜面酱、蕃茄酱、蚝油、辣妹子酱、蒜蓉辣酱、香辣酱混合，加入纯净水和啤酒搅匀备用。锅烧热，加入1000克蔬菜油，油温4成热时撒入孜然粉100克、五香粉30克、3A香料4克，然后倒入调匀的酱汁，中火不停搅动至表面出现均匀的大泡时，调成小火，勾入100克淀粉水搅匀，再次烧开即成。

材料：花生酱500克，甜面酱500克，蕃茄酱500克，蚝油500克，辣妹子酱500克，蒜蓉辣酱500克，香辣酱1000克，纯净水1600克，啤酒400克。

材料：姜200克，水100㏄，米酒100克，酱油200㏄，麦芽糖200克，砂糖200克，玉米粉15克。

做法：姜去皮，放进果汁机，加水打成汁备用。将姜汁倒入锅中，加入米酒、酱油、麦芽糖、砂糖，煮5分钟。玉米粉加2大匙水调匀，倒入锅中，勺欠后即可。

材料：甜面酱50克，芝麻酱50克，红糟腐乳30克，洋葱半个，麦芽糖100克，酱油100㏄，水500㏄，蜂蜜200㏄，油50㏄。