海参黑豆汁做法

海参黑豆汁的做法如下：

食材准备

海参：2条（如果是即食海参则更方便）

黑豆：30克

姜：2片

盐和胡椒粉：适量

做法步骤

前期准备：

海参提前浸泡24小时，然后洗去腹中泥垢，不需要去掉肠子。

黑豆提前浸泡12小时。

煮制过程：

锅中加入适量清水，放入浸泡好的黑豆，大火煮开后转小火煮30分钟左右，直到黑豆熟烂。

加入海参段、姜片和葱段，继续小火煮20-30分钟，直至海参熟透。

最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。