馒头花样做法动物
蜗牛卷馒头
将面团杆开成长方形,双色或三色叠起卷成卷。
用小刀切段,并在蜗牛卷上加个头部捏个小耳朵。
刺猬馒头
将面团捏成水滴状。
用剪刀从头部开始剪刺至尾部,可加入两颗红豆作为眼睛。
小兔子馒头
揉成椭圆形面团,头部用剪刀剪出两个小耳朵。
放上一粒红豆作为眼睛。
金鱼馒头
可以参考玫瑰花的菜谱,将面团擀平后卷成圆柱,再从侧面切开形成圈圈,用筷子捏中间粘成蝴蝶状。
小猪仔馒头
准备大的白色面团和三个小的粉面团,分别做成小猪的脸和鼻子、耳朵。
用筷子插两个孔,眼睛可以用黑芝麻代替。