韩式料理海鲜汤做法

韩式料理海鲜汤的做法如下：

准备材料

海鲜：膏蟹、鲜虾、牡蛎等

蔬菜：豆芽、白萝卜、小南瓜、金针菇、萝卜、洋葱、大蒜

调料：韩式海鲜辣酱、生抽、盐、香油、辣椒粉、蜂蜜

制作步骤

前期准备：

清洗所有海鲜，花蛤需要提前浸泡30分钟。

蔬菜清洗干净备用。

葱姜蒜备用。

制作过程：

用热油将姜葱蒜炒香，加入豆芽和白萝卜煸炒至变色。

加入水，煮至沸腾时调入韩式海鲜辣酱。

汤沸腾时放入海鲜（膏蟹、鲜虾、牡蛎等）和豆腐一起煮。

汤差不多熬好的时候加入小南瓜和金针菇，再烧煮一会儿。