电饼铛红豆馅饼的做法

电饼铛红豆馅饼的做法如下：

方法一：

食材 ：面粉、食用油、鸡蛋、水、红豆馅。

步骤

酵母加水调好。

面粉内放入一个鸡蛋、酵母水、适量水搅拌成面絮状，揉成面团醒发至两倍大。

面团取出搓成长条，切成多个大小均匀的小剂子。

将切好的剂子擀成大小均匀的圆饼状，擀薄。

将面饼擀薄后上豆沙馅，按扁，使用成品红豆馅。

电饼档预热2至3分钟，刷油，放入做好的饼丕，烧制一面定型，翻至另一面，烧熟即可出锅。

方法二：

食材：

面粉、鸡蛋、酵母、白糖、温水、红豆、葡萄干、食用油。

步骤

打入3个鸡蛋，筷子搅拌均匀，静止2-5分钟。