软土豆做法

软土豆的做法有很多种，下面提供几种常见的方法：

方法一：蒸土豆

准备食材：

土豆若干个，洗净备用。

蒸制：

将洗净的土豆放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右，直到土豆完全熟透。

调味：

蒸熟的土豆取出后，可以加入适量的盐和黑胡椒粉进行调味，然后轻轻拌匀即可食用。

方法二：黄油煎土豆

准备食材：

土豆3个，切成大块；黄油一小块；盐适量；黑胡椒粉少许；蒜2瓣，拍碎备用。

泡水：

土豆切好后，放到清水中泡10分钟，去掉表面的淀粉，然后沥干水分。

煎香蒜末和黄油：

锅里放入少量油，烧热后加入拍碎的蒜，煎到微微金黄，接着加入黄油，黄油融化后加入土豆块，翻炒均匀。

煮土豆：

加入一碗清水，水量大概和土豆齐平，盖上锅盖，保持中小火慢煮，直到土豆煮至软糯。

调味：

等水差不多收干，土豆也煮得软糯了，加入适量的盐和黑胡椒粉，再稍微翻拌一下即可。

盛盘享用：

撒上一点葱花或香菜叶装饰，即可上桌。

方法三：软烧土豆