玫瑰千层做法教程

玫瑰千层蛋糕的做法有多种，以下提供两种常见的做法教程：

方法一：简易版玫瑰千层蛋糕

所需材料：

全蛋 2个

白砂糖 50G

低粉 75G

黄油 20G

牛奶 200G

玫瑰酱 60G

淡奶油 800G

做法步骤：

1. 称出所有材料，按蛋、糖、粉、融化黄油、牛奶的顺序依次放入材料，每次都要拌匀再放下一个材料。

2. 拌好的面糊冷藏半小时以上。

3. 静置好的材料过筛。

4. 电饼铛预热好，粘上面糊翻过来，饼皮一变色就从电饼铛上取下来，在烤网上摊凉备用。

5. 玫瑰奶油：淡奶油800G加玫瑰酱60G打发，一层饼皮一层奶油叠起来，冷藏1小时后就可以切块享用。

方法二：免烤箱玫瑰千层蛋糕

所需材料：

鸡蛋 100g

糖粉 30g

牛奶 250g

低筋面粉 50g