咖喱做法椰浆

椰浆在咖喱做法中是一个常见的成分，它能够增加咖喱的甜味和口感，使咖喱更加浓郁。以下是一些使用椰浆的咖喱做法：

土豆、胡萝卜去皮洗净切块，口蘑洗净切片，豆腐切小方块备用。

锅中倒油，油热后倒入土豆和胡萝卜炒软，再加入红椒和盐翻炒均匀。

加入口蘑翻炒均匀，加入开水，盖上锅盖，大火炖煮1分钟。

打开锅盖，加入豆腐煮1分钟，加入咖喱，搅拌至咖喱全部融化。

最后放入菠菜，加入椰浆，搅拌均匀，待菠菜断生即可。

鸡腿去骨切大块，加1小勺盐、2勺料酒、黑胡椒腌制半小时。

锅中放少许油，加鸡腿肉煎一下捞出。

少许油热锅加洋葱、大蒜炒香，放入土豆、胡萝卜、鸡腿肉炒匀。