木瓜煮猪脚做法和功效

木瓜煮猪脚是一道传统的美味汤品,其做法和功效如下:

做法

食材准备

猪脚半边

木瓜一个

山药半根

枸杞一把

冰糖一小块

红枣五六颗

姜片若干

料酒以及食盐适量

处理步骤

猪脚洗净,放入清水中焯水去腥,捞出备用。

木瓜去皮去籽,切成块状。

姜切片,红枣洗净备用。

锅中加入适量清水,放入猪脚、姜片、料酒,大火煮开后转小火炖煮。

当猪脚炖至七八分熟时,加入木瓜块,继续小火炖煮至木瓜软烂。

最后加入红枣和枸杞,再炖煮几分钟,加盐调味即可。

功效

美容养颜:

木瓜含有丰富的维生素C和抗氧化物质,能够滋润肌肤,减少皱纹,改善皮肤弹性。