青海奶茶的做法
青海老奶茶的做法如下:
材料准备
茯茶、花椒、牛奶、荆芥、盐等。
煮制
锅中加入适量茯茶、荆芥和花椒,再加入冷水(约锅容量的三分之二)。
煮开后根据个人喜好加入合适量的牛奶。
加入适量盐进行搅拌。
出锅
煮制完成后即可盛入杯中享用。
这种青海老奶茶以茯茶为底,茯茶是一种后发酵茶,富含多种益生菌与有益物质,有助于促进肠胃蠕动和增强消化功能。牛奶的加入不仅增加了优质蛋白与营养元素,还能健脾养胃,助力身体运化水湿。花椒则有助于抵御寒冷和去除体内湿气,荆芥具有解表养生的功效。熬煮时撒入的少许盐,不仅调和了味道,还能软坚散结,辅助排出体内痰湿。
建议您根据个人口味适量调整牛奶和盐的用量,以获得最佳口感。