生椰柠檬做法
方法一:暴打柠檬生椰
材料:
香水柠檬 30g
单糖浆 30g
生椰乳 200g
乌龙茶 100g
冰块 150g
做法:
1. 将香水柠檬切片,与单糖浆和50g冰块一起放入搅拌机中,开启暴打模式。
2. 加入生椰乳和茶汤,以及剩下的冰块,继续锁壶摇匀。
3. 倒入出品杯中,装饰上香水柠檬片和薄荷叶。
4. 茶汤也可以更换为四季春、茉莉花茶等。
方法二:手打生椰柠檬水
材料:
香水柠檬 1个
单糖浆 适量
生椰乳 1杯
冰块 适量
做法:
1. 将香水柠檬切半,挤出柠檬汁。
2. 将所有干性材料(如低筋面粉、椰丝、泡打粉、细砂糖、小苏打)混合均匀。