菜碟子做法
糖醋生菜碟 用料：
新鲜的圆白菜、白糖15克、白醋15毫升、香油3毫升。
做法：将圆白菜切成细丝，加入白糖、白醋和香油，搅拌均匀即可。
茄汁蘸酱碟 用料：
淀粉、食用油、番茄酱25克、白糖35克、大红浙醋15毫升。
做法：将淀粉和水搅拌成淀粉水，加热食用油至四层油温，加入番茄酱、白糖和浙醋，再加入淀粉水，搅拌均匀至冒泡。
香辣味碟 用料：
川制香辣酱35克、适量葱花。
做法：直接使用川制香辣酱和葱花，适合蘸食和炒菜。
果酱味碟 用料：
草莓果酱10克、什锦果酱15克、哈密瓜果酱15克、白糖10克、大红浙醋15毫升。
做法：将所有果酱和调味料搅拌均匀即可。
麻辣味干碟