葛根包做法

葛根包是一种以葛根粉为主要材料制成的食品，其做法多样，可以根据个人口味和需求进行调整。以下是几种常见的葛根包做法：

1. 基本葛根面包做法

材料：

高筋粉：500克

葛根粉：50克

糖：100克

酵母：5克

奶粉：50克

水：230~240克

步骤：

1. 将所有材料混合在一起，搅拌均匀，揉成面团。

2. 面团发酵约一个半小时，直到体积膨胀至原来的两倍。

3. 将发酵好的面团分成若干小剂子，擀成包子皮。

4. 准备馅料，可以选择猪肉、沙葛等，将馅料拌匀。

5. 包入馅料，捏紧成包子形状。

6. 将包子放入蒸锅中，蒸10分钟，然后焖5分钟再揭盖。

2. 葛根粘豆包做法

材料：

红豆、芸豆、甜玉米、黑米、葡萄干、花生、五谷杂粮：适量

葛根粉：适量

步骤：