石斛小肠汤做法

石斛小肠汤的做法如下：

材料准备

小肠300克

红枣10枚

黄芪10克

党参10克

当归10克

芡实10克

枸杞10克

姜片适量

料酒适量

盐适量

制作步骤

将小肠清洗干净，切成小段。用开水焯水，去除血水和杂质，捞起备用。

将红枣、黄芪、当归、芡实、党参、枸杞和姜片均匀分散在小肠中。

在煲汤锅中加入适量清水，放入小肠，加入适量的料酒。

大火煮沸后，转小火慢炖煮1-2个小时，以小肠煮烂入味。

最后加入适量盐调味即可。

这个做法不仅能够提供丰富的营养成分，还能帮助调理身体，适合需要滋补的人食用。