网站首页 > 美食 > 插卷馍的做法 插卷馍的做法如下:准备材料小麦面粉200克开水适量馅料(根据个人口味选择,如豆沙、红豆、肉末等)制作过程和面:先烧一壶开水,然后准备面粉。水开后边倒水边搅动面粉,直到没有干面粉为止。撒干面粉以防粘面板,擀成薄片。擀面皮:将面团擀成薄片,撒上适量面粉防止粘连。用平底锅烙,不加油,直至烙熟。卷制:将烙好的馍片趁热擀薄,包裹馅料。将包好的馍片放入蒸笼中,蒸制15分钟左右。