意面酱汁做法低脂

低脂意面酱料的做法有多种，以下是几种不同的低脂意面酱料制作方法：

自制番茄酱

用料：西红柿2个、牛肉末250-300克、迷迭香一小撮、蒜2-3瓣、柠檬皮1厘米、红酒少许、橄榄油适量、洋葱1个。

做法：

将西红柿、蒜、柠檬皮、迷迭香打碎备用。

炒香牛肉末和洋葱，加入红酒。

最后加入自制的番茄酱即可。

芝麻菜坚果青酱

用料：芝麻菜3大把、杏仁1/4杯、大蒜4瓣、柠檬汁一小勺、盐适量、黑胡椒适量、橄榄油40毫升。

做法：

将芝麻菜、杏仁、大蒜放入搅拌机打碎。

少量多次加入橄榄油，直到成泥状。

密封罐子冷藏保存，可用于伴意面、三明治或沾饼干。

咖喱土豆虾仁意面

用料：大虾6-8只、土豆180克、胡萝卜50克、紫洋葱30克、意大利面100克、咖喱块40克、黑胡椒碎适量、料酒1勺、盐少许、黑胡椒粉少许、清水适量、橄榄油适量。

做法：

大虾腌制，土豆、胡萝卜、洋葱翻炒后炖煮。

意面煮好后，加入咖喱块和虾仁，煮至黏稠。

自制低脂牛肉意大利面酱

用料：西红柿1个、黑胡椒0.5勺、牛肉末40克、橄榄油几滴。

做法：

番茄和牛肉打碎，喷少量橄榄油，翻炒后加入蚝油和黑胡椒。

自制全素番茄意面酱

用料：番茄5个、胡萝卜2根、洋葱半个、大蒜一整颗、橄榄油10g、罗勒碎或意大利香料适量、盐适量。

做法：

番茄和胡萝卜切小块，洋葱切碎，大蒜压去皮。

炒香洋葱和大蒜，加入番茄炒出汁，炖煮至胡萝卜软烂。

加入盐、罗勒碎调味，打成泥后放冰箱冷藏。

这些低脂意面酱料不仅美味，还能有效控制热量摄入，适合减脂期间食用。可以根据个人口味选择合适的食材和调料，调整出最适合自己的口味。