砂锅红薯粥做法

砂锅红薯粥的做法如下：

准备材料

大米100克

红薯150克

清水适量

做法步骤

将大米用清水冲洗两到三遍，然后放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开转中小火慢煮10分钟左右。

红薯去皮切成丁，待大米煮至半熟时，倒入红薯丁继续慢煮20分钟左右，直到粥浓稠关火即可。

健康功效

红薯富含膳食纤维，有助于宽肠通便。

大米和红薯搭配煮粥，可以补中益气，适合各个年龄段的人群食用。

小贴士

熬煮过程中用勺子搅拌，以免糊锅。

如果喜欢更丝滑的口感，可以在煮粥时加几滴玉米油。

通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的红薯粥了。