干完豆做法

干完豆的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

香干炒荷兰豆

原料：香干、荷兰豆、红椒、胡萝卜、料花。

调料：素酱、盐、蘑菇精、生粉水、香油。

做法：

1. 荷兰豆撕去老根洗净，香干切片，彩椒洗净切菱形。

2. 将调料兑成调味汁待用。

3. 锅中注水烧开，加入少许油，倒入荷兰豆、料花焯一下倒出沥水。

4. 起锅热油，待油温六成热，倒入香干炸至金黄色捞出沥油。

5. 锅底留少许油，倒入红椒、荷兰豆、料花翻炒一会。

6. 再倒入香干、调味汁翻炒均匀入味，即可出锅装盘。

干蚕豆的多种做法

做法一：

材料：干蚕豆250克、熟芝麻5克、盐3/4茶匙、白糖1/2茶匙、五香粉1茶匙。