儿童青豆做法
儿童青豆的做法有多种,以下提供几种适合不同年龄段孩子的做法:
婴儿青豆泥
将青豆放在水中泡20分钟,然后放入料理机打碎,最后上蒸锅中蒸15分钟。
适合一岁左右宝宝的炒青豆
青豆配合其他食材如肉末、香菇、牛肉粒等一起炒制,口感更佳。
凉拌青豆
青豆米加水煮10分钟,调味后放入冰箱冷藏,取出后拌匀即可。
青豆炒肉丁
肉末中加入淀粉、五香粉、老抽拌匀,加食用油再次搅拌。青豆和玉米粒煮熟后,与肉末一起炒制,加入调味料。
酱油醋腌制青豆
青豆清洗后,用开水汆烫90秒,放入冷水中冲洗,沥干后加入酱油、醋和糖的混合物,拌匀即可。