孕早期食谱大全及做法

孕期食谱大全及做法如下:

彩椒牛肉

材料:牛肉、彩椒、葱姜蒜、盐、黑胡椒、酱油、橄榄油。

做法

1. 牛肉切薄片,用盐、黑胡椒、酱油腌制10分钟。

2. 彩椒切条,葱姜蒜切末。

3. 热锅凉油,先爆香葱姜蒜,再加入牛肉快速翻炒,最后加入彩椒和少许盐炒至熟透。

孜然鸡胸肉

材料:鸡胸肉、孜然粉、盐、黑胡椒、橄榄油。

做法

1. 鸡胸肉切薄片,用孜然粉、盐、黑胡椒和少许橄榄油腌制30分钟。

2. 热锅中放入少量油,炒至鸡胸肉变色,最后撒上适量孜然粉翻炒均匀。

虾仁炒蛋

材料:虾仁、鸡蛋、葱、盐。

做法

1. 虾仁去壳清洗干净,鸡蛋打散。

2. 锅中热油,先炒虾仁至变色,再加入鸡蛋,轻轻搅拌至熟。

3. 最后撒上一些葱花即可。

凉拌海带丝

材料:海带丝、蒜末、香醋、酱油、辣椒油、糖。

做法

1. 海带丝先泡发,洗净后用开水焯烫一两分钟。

2. 加入蒜末、香醋、酱油、辣椒油和一点糖,搅拌均匀,凉拌即成。

包菜炒鸡腿

材料:鸡腿、包菜、盐、黑胡椒。

做法

1. 鸡腿剁成肉末,包菜切丝。

2. 炒至鸡腿肉熟透,加入调料炒匀,包菜脆嫩又美味。

海苔虾滑卷

材料:虾仁、海苔、调料。

做法

1. 虾仁剁成虾泥,加入调料搅拌均匀。

2. 拿海苔卷起来,轻轻煎至金黄。

红糖糍粑

材料:糯米粉、红糖。

做法

1. 糯米粉搅拌成面团,捏成小圆球,煮熟后裹上红糖。

凉拌虾

材料:虾仁、黄瓜、胡萝卜丝、蒜泥、香菜、酱油、醋。

做法

1. 虾仁煮熟,加入黄瓜、胡萝卜丝。

2. 加入蒜泥、香菜、酱油和少量的醋调味。

蒜蓉金针菇

材料:金针菇、蒜末、盐、酱油。

做法

1. 金针菇洗净切段,蒜末炒香后,加入金针菇炒熟,最后加点盐和酱油调味。

辣炒时蔬

材料:青椒、红椒、西兰花、蒜末、盐、橄榄油。

做法

1. 青椒、红椒洗净切丝,西兰花洗净切小朵。

2. 锅中倒入橄榄油,加热后放入蒜末爆香,加入青椒、红椒丝翻炒至断生,加入西兰花继续翻炒,调入适量盐调味。

酸辣汤

材料:鸡蛋、木耳、豆腐、胡萝卜丝、醋、辣椒油。

做法

1. 鸡蛋打散,木耳、豆腐、胡萝卜丝切好。

2. 锅中放入适量水,加入鸡蛋液、木耳、豆腐、胡萝卜丝,煮沸后加入醋和辣椒油调味。

虾仁紫菜馄饨汤

材料:鲜虾、馄饨皮、紫菜、虾皮、木耳、葱、姜汁、食盐、味精、香油、酱油。

做法

1. 鲜虾去壳剁成蓉,木耳、葱、姜汁拌入虾蓉,加调料。

2. 包成馄饨,煮好后放入碗中,加入虾皮、紫菜、味精、香油、酱油。

开胃蛋白饭

材料:米饭、鸡蛋、洋葱、豌豆、虾仁、胡萝卜、盐、白胡椒粉、番茄酱、水淀粉。

做法

1. 虾仁、蔬菜切丁,鸡蛋打散,加少许盐和白胡椒粉腌一下。

2. 炒番茄炒饭,加入米饭、番茄酱、蔬菜