萝卜丝鲫鱼鸡蛋汤做法

萝卜丝鲫鱼鸡蛋汤的做法如下：

所需材料

鲫鱼

白萝卜

鸡蛋5个

葱姜丝

盐

胡椒粉

枸杞

葱花

制作步骤

前期准备：

鲫鱼洗净后在鱼身上划几刀，用厨房纸巾擦干鱼表面的水分。

白萝卜切成均匀的细丝，备用。

鸡蛋打入碗中，备用。

煎鱼：

锅中油热后，倒入鸡蛋，中小火煎至两面金黄，捞出后改刀切成块备用。

再次锅中油热，下入鲫鱼，中小火煎至两面金黄。

煮汤：