五香卤水做法

五香卤水的做法如下:

材料准备

香料

八角30克

小茴香20克

肉桂15克

香叶20克

丁香5克

红花椒30克

排草10克

千里香20克

山奈18克

白芷8克

草果15克

陈皮15克

白豆蔻18克

白胡椒7克

香茅草7克

山楂20克

荜茇15克

上色料

黄栀子30克

红曲粉100克

调味料

盐200克

鸡精150克

小料

料酒50克