米线店厨具推荐

对于米线店的厨具推荐，以下是一些关键设备的详细说明和推荐：

米线机

推荐理由：米线机是米线店的核心设备，用于制作口感滑嫩的米线。选购时需注意机器的性能、产量和耐用性，确保能满足日常运营需求。

煮面炉

推荐理由：专用炉具，用于煮制米线，具有快速加热、节能环保的特点，保证米线煮熟透且口感鲜美。

保温设备

推荐理由：如冰箱、冰柜等，用于储存食材和调料，确保食材的新鲜度和卫生安全。

炉灶和炒锅

推荐理由：用于烹饪各种口味的米线及配菜，选择高效、耐用、易清洁的炉灶非常重要。

蒸柜/蒸锅

推荐理由：用于蒸煮各类食材，保持米线和配菜的口感和营养。