塞排骨做法

塞排骨的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

土豆塞排骨

材料：

土豆 1个

五花肉 250克

葱段 2-3段

奥尔良腌料 50克

耗油 1勺

生抽 1勺

老抽 1勺

做法：

1. 五花肉提前冲洗干净切成稍微有一些厚的肉片。

2. 土豆切成条浸泡掉多余的淀粉备用。

3. 在猪肉片里放上土豆条然后卷起来。

4. 提前准备一个料汁，碗里放奥尔良腌料、耗油、生抽、老抽再加适量清水搅拌均匀。

5. 锅中倒油，放入肉卷小火满煎，煎的过程中用筷子轻轻翻动，防止煎糊。