婴儿蔬菜馒头的做法

宝宝蔬菜馒头的做法有多种，以下是几种不同的做法：

1. 菠菜馒头

所需食材：

菠菜

食盐

食用油

鸡蛋

酵母粉

白糖

普通面粉

做法步骤：

1. 菠菜洗净，切掉根部，焯水去草酸。

2. 菠菜过凉后切碎，加入鸡蛋、酵母粉和白糖，搅拌均匀。

3. 加入面粉，揉成面团，搓成长条，揪成剂子，按扁后团成馒头形状。

4. 醒发20分钟后，放入蒸锅，蒸15分钟，焖5分钟。

2. 南瓜泥和紫薯泥馒头

所需食材：

南瓜泥

紫薯泥

菠菜汁

鸡蛋

牛奶

酵母

做法步骤：

1. 南瓜和紫薯分别去皮切块蒸熟，捣成泥。

2. 菠菜榨汁备用。

3. 将面粉、南瓜泥、紫薯泥、菠菜汁、鸡蛋和牛奶混合，加入酵母，揉成面团。

4. 发酵至体积膨胀两倍大，然后分成小剂子，搓成长条，切成馒头形状。

5. 二次醒发后，蒸15分钟，焖5分钟。

3. 豌豆馒头

所需食材：

菠菜

面粉

酵母

食用油或油纸

做法步骤：

1. 菠菜洗净，榨汁。

2. 面粉中加入酵母和菠菜汁，揉成绿色面团。

3. 揉出同样软硬的白面团，制作成豌豆形状。

4. 醒发半小时后，蒸20分钟，焖5分钟。

4. 彩色小馒头

所需食材：

菠菜

火龙果

酵母粉

普通面粉

温水

做法步骤：

1. 菠菜榨汁，火龙果榨汁并过滤。

2. 将菠菜汁和火龙果汁分别与酵母和面粉混合，揉成面团。

3. 醒发20到25分钟，然后蒸6到7分钟。

这些做法各有特色，可以根据宝宝的口味和喜好选择合适的食材和做法。做法简单，营养丰富，适合宝宝食用。