电饼铛烤饼干做法
1. 普通面粉饼干
食材：
普通面粉 400克
白糖 40克
酵母粉 4克
食用油 40毫升
奶粉 30克
清水 适量
黑芝麻 适量
做法：
1. 将白糖、酵母粉、食用油和奶粉混合均匀，分次加入面粉，边加边搅拌成面絮状，再加入黑芝麻揉成面团，醒发40分钟。
2. 醒发好的面团擀成长方形面皮，切成小块，用叉子扎孔。
3. 电饼铛预热，放入饼干生坯，开中小火，盖上盖子，先烙三分钟，翻面再烙三分钟，至两面金黄即可。
2. 葱香苏打小饼干
食材：
鸡蛋 2个
酵母粉 1克
小苏打 1克
葱花 适量
食盐 适量
食用油 适量
低筋面粉 适量
做法：
1. 鸡蛋打入碗中，加入酵母粉和小苏打，搅拌均匀。