营养早餐炒面条做法
营养早餐炒面条的做法有多种,以下提供几种不同的做法供您参考:
做法一:
1. 准备所需食材,包括面条、鸡蛋、油菜、火腿肠、豆芽、洋葱等。
2. 制作料汁,将生抽、蚝油、老抽、盐、番茄酱、胡椒粉、水和糖混合均匀。
3. 煎鸡蛋,锅中加油,油温四成热时加入鸡蛋煎熟,形状会更好看。
4. 煮面条,水烧开后加入适量盐,煮三分钟左右,然后捞出过凉水,沥干备用。
5. 炒制,锅中加油,先炒火腿肠片和葱花,然后加入豆芽和油菜,最后加入面条,倒入之前准备好的料汁,快速翻炒均匀即可。
做法二:
1. 准备食材,包括胡萝卜丝、黄瓜丝、洋葱丝、火腿肠片、鸡蛋、大蒜等。
2. 煮面条,水烧开后加入面条煮2分钟左右,捞出过冷水备用。
3. 炒制,锅中加油,油热后加入鸡蛋液滑熟,加入蒜末和洋葱炒出香气,然后加入面条和其他配菜,加入食盐、五香粉和酱油翻炒均匀即可。
做法三:
1. 准备食材,包括面条、洋葱、蘑菇、火腿、培根、白菜、干辣椒等。