山楂翠钱茶的做法
山楂翠钱茶的做法如下:
选材
选择新鲜或优质干制的山楂和枸杞。山楂应色泽鲜艳、果肉饱满、无虫蛀;枸杞应颗粒饱满、色泽均匀、干燥无杂质。
清洗
将山楂切片(如果使用干山楂片,可跳过此步),与枸杞一同放入清水中轻轻漂洗,去除表面的灰尘与杂质。注意水温不宜过高,以免破坏食材中的营养成分。
煮泡
将清洗好的山楂与枸杞放入茶壶或养生壶中,加入适量的清水。根据个人口味,可适当加入冰糖或蜂蜜调味。大火煮开后转小火慢炖约10分钟,让山楂的酸甜与枸杞的甘甜充分融合,茶香四溢。
静待与享用
煮好后,关火焖泡片刻,让茶水的味道更加醇厚。随后,将山楂枸杞茶倒入杯中,细细品味那份来自自然的馈赠。
此外,还可以参考以下做法:
准备材料
将山楂、枸杞分别用清水洗净,备用。
泡制山楂茶
取适量山楂放入锅中,加入清水,大火煮沸后转小火慢煮10-15分钟,使山楂的营养成分充分溶解在水中。
加入枸杞
将洗净的枸杞加入煮好的山楂水中,继续煮5分钟左右,使枸杞的营养成分与山楂水充分融合。