素面条儿童做法
素面条的做法有很多种,可以根据孩子的口味和喜好来选择不同的食材和做法。以下是一些适合儿童的素面条做法:
简单素面条
准备适量面条、盐和油。
将面条掰成小段,锅加水煮开后放入面条,小火煮至变软,加一点盐调味即可。
五彩素面条
准备高筋面粉、芦笋、南瓜、火龙果等食材。
将不同食材和高筋面粉搭配,制作成不同颜色的面条。
面条拉好后撒上面粉打散,避免粘连,煮熟后过两天温度适合时给孩子吃。
儿童素面
使用儿童面,加入鲜香菇、菠菜、蒜等食材。
菠菜焯水后切碎,香菇和蒜也切碎,热锅放油爆香蒜粒,然后下香菇和菠菜炒香,加入藕炖排骨汤,最后加入面条煮烂后起锅。
蔬菜蒸面
所有蔬菜清洗、处理、切碎丁。
热油锅倒入蔬菜丁大火炒香后关火,放入面条和少许盐调味拌匀,装入容器中扣上盘子,水开入锅大火蒸10分钟左右,出锅后滴几滴香油即可。