糯叽叽麻薯做法简单

原味麻薯

食材:鸡蛋1个、糖粉30g、牛奶95g、油20g、糯米粉165g

步骤

1. 将鸡蛋和糖粉搅拌均匀。

2. 加入牛奶和油,搅拌至无干粉。

3. 倒入糯米粉,搅拌至面糊呈倒三角状态。

4. 将面糊装入裱花袋,挤出喜欢的形状。

5. 预热烤箱至170度,烤制12分钟。

巧克力味麻薯

食材:原味面糊(按上述原味麻薯步骤制作)、可可粉6g、巧克力豆

步骤

1. 在原味面糊中加入可可粉和巧克力豆。

2. 撒上芝士碎,增加风味。

3. 预热烤箱至170度,烤制12分钟。

抹茶红豆麻薯

食材:糯米粉150g、玉米淀粉50g、抹茶粉5g、白糖15g、黄油10g、牛奶230ml、红豆适量

步骤