月子餐鸡血汤做法
方法一
原料：
鸡血150克
嫩豆腐250克
香油10克
葱花8克
酱油5克
味精1克
做法：
1. 先将鸡血蒸熟，切成5分方块，用清水漂洗净；嫩豆腐切方块，放入开水锅中稍烫。
2. 锅置火上，放水烧开，倒入鸡血、豆腐，待豆腐漂起加葱花、酱油，再烧开，放味精、香油即成。
方法二
原料：
鸡血150克
嫩豆腐250克
香油10克
葱花8克
酱油5克
味精1克
鸡肉切丝
海米用沸水泡发好
菠菜择洗干净，切成3厘米长的段，用沸水烫后，放入冷水内漂凉，捞出挤干
做法：
1. 鸡肉切丝；豆腐和鸡血切成小条；海米用沸水泡发好；菠菜择洗干净，切成3厘米长的段，用沸水烫后，放入冷水内漂凉，捞出挤干。