软鱼食做法

软鱼食的做法如下：

食材准备

软稿鱼3条

蒜头2个

姜2片

香菜少量

辣椒少量

盐适量

制作步骤

软稿鱼杀好，洗干净沥干，抹适量盐腌15分钟入味。

蒜头、姜、香菜、辣椒洗干净，切好备用。

电饼铛双面刷油，预热。

预热好后加入蒜头、姜丝和鱼，盖上盖子，按煎鸡蛋模式。

中间看一下，翻下鱼。

煎鸡蛋灯灭时，加入香菜和辣椒，煎一小会，完工!

出炉。

这种软鱼食做法简单，利用电饼铛可以快速煎制出美味的软鱼食，适合家庭日常制作。