电饭锅甄糕的做法

电饭锅甄糕的做法如下:

材料

糯米 500克

新疆大枣 15颗

水 适量

糖 少许

步骤

准备材料

糯米淘洗浸泡。

大枣去核,肉切丁。

放入电饭锅

电饭锅一层米一层大枣丁铺平,喜欢甜些的可以加一些糖。

电饭锅开煮饭档位,静候出锅。

小贴士

糯米可以提前浸泡一段时间,这样煮出来的甄糕更加软糯。

大枣去核切丁比较费事儿,但可以提前准备好。

时间

通常情况下,电饭锅煮饭档位需要40分钟左右,具体时间可以根据个人口感调整。

其他变种

加入其他配料

可以加入红豆、芸豆、葡萄干等配料,增加口感和风味。

如果喜欢更甜,可以在铺层时适量撒上红糖。