香锅儿童做法
不辣版本的麻辣香锅
食材:火腿肠、午餐肉、金针菇、花菜、虾、藕、玉米、土豆、青菜、胡萝卜、各种丸子等。
调料:麻辣香锅底料、葱姜蒜、花椒、尖椒。
做法:
所有食材洗净切片,不太好熟的切薄一点,容易熟的如青菜、虾最后焯水。
锅中倒油,放入花椒尖椒爆香,再放入葱姜蒜炒出香味。
加入麻辣香锅调料一包,一起爆香,倒入所有食材翻炒一两分钟,起锅即可。
适合幼儿园小朋友的麻辣香锅
食材:胡萝卜、土豆、西兰花、瘦肉(如鸡肉或鱼肉)、豆腐或蘑菇。
调料:豆瓣酱、花椒粉、蒜蓉、酱油。
做法:
蔬菜切成适合小朋友咀嚼的大小,瘦肉切成小块。