用焖锅做法

焖锅的做法有很多种，可以根据个人口味和喜好进行调整。以下提供几种常见的焖锅做法：

方法一：鸡肉焖锅

食材

鸡翅500g

姜片几片

蒜瓣7-8个

胡萝卜1个

青椒1个

红椒1个

红薯半个（建议1个都放）

小土豆2个

西芹1根（也可用药芹）

洋葱

料酒

酱油

盐

黑胡椒粉

番茄酱

蚝油

甜面酱

老抽

白糖

做法

鸡翅洗净，斜刀划开，便于腌制时更易入味。

所有蔬菜洗净切成滚刀块，放一边待用。

锅烧热后倒入食用油，油热后放入姜片和大蒜爆香，然后倒入蔬菜和食盐，让蔬菜出出水，小火煮五分钟左右。