贡茶柠檬茶做法
材料准备
柠檬 1 个
优质红茶 适量
冰糖 适量
热开水 适量
盐 适量
制作步骤
清洗柠檬:
将新鲜的柠檬用盐反复揉搓清洗表面,然后在一侧划刀,注意别切断。
冲泡红茶:
将红茶放入杯中,倒入热开水冲泡,然后捞出茶包,不要长时间泡在茶水里以免茶水变涩。
准备柠檬汁:
将挤出的柠檬汁倒入红茶中,搅拌均匀。
加入冰糖:
将冰糖放入红茶中,搅拌至冰糖融化。
浸泡柠檬:
将切好的柠檬片放入红茶中浸泡一分钟左右,让柠檬的香味和汁液充分融入茶汤。
冷藏:
将做好的柠檬茶放入冰箱冷藏,冷藏后的柠檬茶口感更加清爽。
小贴士
柠檬表面撒上适量盐,用手轻轻揉搓,可以去除皮上可能存在的果蜡。