素沫汤做法

素沫汤的做法如下：

玉米胡萝卜汤

材料：玉米2根，胡萝卜1根，洋葱1个，盐适量，清水适量。

做法：将玉米和胡萝卜切成小块，热锅加入少量油，放入洋葱炒香，然后加入玉米和胡萝卜翻炒片刻，加入清水，煮开后转小火煮10-15分钟，加入适量盐调味即可。

红枣蘑菇汤

材料：红枣10颗，鲜香菇适量，盐适量，清水适量。

做法：将红枣洗净，香菇切片，将红枣和香菇加入清水中，煮开后转小火煮20分钟，加入适量盐调味即可。

素菜豆腐汤

材料：豆腐1块，白菜适量，葱姜适量，盐适量，清水适量。

做法：将豆腐切成小块，白菜洗净切段，葱姜切末，热锅加入少量油，爆香葱姜，然后加入豆腐翻炒片刻，加入适量清水，煮开后放入白菜，煮至白菜变软，加入适量盐调味即可。

丝瓜胡萝卜汤

材料：丝瓜半根，胡萝卜少许，鲜香菇、金针菇少许，盐少许，麻油少许。

做法：丝瓜切滚刀片，胡萝卜切丝，两种菇别烫一下，水烧开，依次放胡萝卜、丝瓜煮一会儿，然后放菇，煮开，放盐，麻油即可。