黄毛肚做法

黄毛肚的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：火锅底料炒毛肚

准备食材

毛肚适量

千张适量

芹菜适量

黄豆芽适量

玉米油适量

葱适量

花椒适量

麻椒适量

辣椒适量

豆瓣酱适量

料酒适量

盐适量

生抽适量

鸡精适量

白胡椒粉适量

香葱适量

姜适量

蒜适量

处理毛肚

黄豆芽洗净。

毛肚洗净，切成片或丝。

适量水烧开，倒入适量料酒去腥，毛肚倒入，焯一下捞出。

炒香底料