香茅水做法

香茅水的做法如下：

准备材料

香茅草：新鲜的香茅草，洗净并切成段或拍扁。

冰糖：适量，用于增加甜味。

柠檬：挤出柠檬汁，用于增加酸味。

煮制方法

将清水煮沸，放入切好的香茅段，用小火慢慢煮，直到煮出香茅的香气。

煮的过程中可以加入适量的冰糖，待糖完全融化后关火。

如果喜欢，可以加入一些柠檬汁和蜂蜜，增加风味。

过滤与冷却

将煮好的香茅水过滤，装入玻璃容器中。

待茶水微凉后，倒入柠檬汁和蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。

其他用途

香茅水不仅可以单独饮用，还可以加入其他食材一起煮，例如斑兰叶、姜等，制作出不同风味的饮品。