银鱼辅食的做法

银鱼是一种营养丰富、味道鲜美的食材，适合作为宝宝的辅食。下面是一些银鱼辅食的做法，供您参考：

银鱼面

食材：宝宝面条20克、银鱼30克。

做法：

1. 银鱼清洗干净，沥干水分后剁碎。

2. 宝宝面条掰成小段。

3. 小锅加水煮沸，放入面条和银鱼，小火煮至面条软烂即可。

银鱼蒸蛋

食材：银鱼100克、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、葱2根。

做法：

1. 银鱼洗净，葱切葱花。

2. 鸡蛋打散，按蛋液：水=1:1.5的比例加水。

3. 加入银鱼和盐，搅拌均匀。

4. 蛋液中加入葱花，隔水蒸至凝固。

银鱼羹

食材：银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根、麻油适量。

做法：

1. 银鱼洗净，沥干水分，加蛋清抓匀。

2. 香菇泡发切丝，葱切段，淀粉加水调匀。

3. 热油炒香菇丝，加水烧开，加银鱼煮开。

4. 倒入调好的生粉，快速搅拌，加入葱，撒上麻油出锅。

香煎银鱼

食材：银鱼100克、面粉1小碗、盐1茶匙、白胡椒粉少许、食用油1.5汤匙。

做法：

1. 银鱼洗净，沥干水分，加盐和白胡椒粉腌制10分钟。

2. 裹上面粉，煎至两面金黄。

三丝银鱼羹

食材：银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根、麻油适量。

做法：

1. 银鱼洗净，沥干水分，加蛋清抓匀。

2. 香菇泡发切丝，葱切段，淀粉加水调匀。

3. 热油炒香菇丝，加水烧开，加银鱼煮开。

4. 倒入调好的生粉，快速搅拌，加入葱，撒上麻油出锅。

银鱼鸡蛋羹

食材：鸡蛋3个、银鱼100克、食盐、姜、料酒、小葱各适量。

做法：

1. 银鱼洗净，加料酒、姜腌制去腥。

2. 鸡蛋打散，加温水（两倍于鸡蛋）和盐搅打均匀。

3. 过滤蛋液，去掉泡沫，加入葱花。

4. 盖保鲜膜，中火蒸3分钟至半凝固，摆放银鱼再蒸2分钟。

以上做法均适合作为宝宝的辅食，既营养又美味。您可以根据宝宝的口味和消化能力适当调整食材和做法