洋芋米饭做法电饭锅

方法一

食材 ：大米适量、香芋1个、五花肉100~200克、香菇、玉米粒、红萝卜丁等。

步骤

爆香材料：热锅凉油，先下入蒜瓣爆香，再加入五花肉煸炒出油脂和香味。

将香芋去皮后切成小块，用清水反复冲洗以去除粘稠液。

接着放入切好的香芋、香菇、红萝卜丁和玉米粒，加料酒和适量酱油翻炒，待芋头块炒至金黄状后关火。

放入洗好的大米正常煮饭，按下电饭煲的煮饭键，开始煮饭。

待电饭煲内的米饭开始沸腾后，倒入炒香的材料铺在表面，继续煮到煲饭程序完成。

煮饭结束后焖1-2分钟，打开电饭煲盖，淋上准备好的调料酱，再撒上切好的葱花，拌匀后即可食用。

方法二

食材：

大米、洋芋、香肠。

步骤

大米淘洗干净，浸泡30分钟。

洋芋洗净去皮切小块，香肠切厚片。