可爱司康做法
南瓜司康
食材
低筋面粉200g
金龙鱼低筋面粉500g
袋蛋糕粉
烘焙家用高筋面粉批发饼干蛋糕材料
糖20g
盐4g
蒸熟的南瓜100g
泡打粉6g
黄油40g
奶油5g左右(根据面团状态增减)
做法
1. 南瓜去皮切块蒸熟放凉备用。
2. 将所有干性材料放入搅拌机搅碎。
3. 倒入碗中加入南瓜,揉搓成团再加一点奶油叠压成团。
4. 取一小团将抹茶粉调成绿色,再将所有面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时。
5. 去除面团均分成六等份搓圆压扁,用刮板压出南瓜的纹路,再用绿色面团做出南瓜柄。