南乳鸡胸肉做法

南乳鸡胸肉的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

蒜香南乳炸鸡柳

材料：

鸡胸肉 250g（切条状）

马铃薯粉 3汤匙

醃料：蒜蓉 6瓣、南乳 2块、南乳汁 1汤匙、头抽 1汤匙、花雕酒 2汤匙、糖 半茶匙、胡椒粉 半茶匙、麻油 2茶匙（以上混均了才加）、蛋液 半颗（以上混均了才加）

做法：

1. 将鸡胸肉和醃料混均，醃制30分钟。

2. 炸之前加入马铃薯粉拌均。

3. 热油，加入鸡柳条进锅里炸。

4. 炸至金黄色，盛出即可享用。

烹制南乳鸡胸肉

材料：

鸡胸肉 350克

面粉 1碗

南乳 3汤匙

调料：油 1碗、盐 1/3汤匙、白糖 2汤匙、料酒 1汤匙

做法：

1. 洗净鸡胸肉切成块，舀3汤匙南乳入碗，加1/3汤匙盐、2汤匙白糖和1汤匙料酒，拌匀腌20分钟。

2. 将腌好的鸡块放入面粉里，裹上一层面粉。